ОСГБУ «Социально-реабилитационный центр
для несовершеннолетних Грайворонского
муниципального округа» Белгородской области

Сегодня ребята совершили виртуальное исследовательское путешествие на кондитерскую фабрику. Задачей исследования ребят было знакомство с профессией пекарь-кондитер, с процессом выпечки изделий, составили объективное представление о качествах, необходимых пекарю-кондитеру, о важности и нужности этого труда, выяснили на деле, что означают такие слова, как «качество», «брак», «реклама».Познакомились с родственными профессиями: бисквитчик, кондитер, кулинар, вафельщик, тестовод, формовщик теста. Несовершеннолетние узнали, что стоимость хлеба и кондитерских изделий складывается из цены на зерно, из которого делается мука, цены на бензин, заработной платы рабочих на хлебозаводе, стоимости оборудования, на котором изготавливается хлеб. Дети научились разделять понятия «Хочу» и «Надо».

В процессе занятия ребята активно задавали вопросы, выясняя, что им было непонятно, высказывали свое мнение. Они с интересом проходили предложенные тесты и решали кроссворды. Несовершеннолетние узнали для себя много нового и пришли к выводу, что эти знания будут им полезны в дальнейшем.